Дневник Есени

Необязательные заметки для друзей

Няни для мам и детей


Бывают няни, удобные для мам. Эти няни деликатно хранят дистанцию. Моют, убирают, гладят и стирают. И кладут майку на правильную полку. Они вовремя сварят суп и купят необходимое количество корма для мамы и ее детенышей. У нас была такая. Она даже ездила на автомашине «Таврия»,...

Мошенники на рынке ресторанного консалтинга. Анекдот


Теперь уже я думаю, что это неважно, как звали наших консультантов. Главное, мы занялись этим смешным делом — открыли домашнее кафе. За что им, консультантам, огромное спасибо. Воспоминания имеют «историческую» ценность и годятся для «начинающих» рестораторов в качестве «учебного» пособия или для первых размышлений. Кому...